» » » Манти - Рецепт з фото

Манти - Рецепт з фото

Манти - рецепт з фото - Рецепти з фото

Манти - традиційне турецьке блюдо, аналог наших пельменів, начинкою для яких зазвичай служить м'ясо ягняти. Смак божественний.

Манти, інгредієнти:

Тісто на манти:

400 г борошна

2-3 яйця

1 чайна ложка морської солі

Фарш з баранини:

300 г рубаної баранини

1 невелика цибулина, терта

Морська сіль і мелений чорний перець

Для соусу:

350 мл грецького йогурту

3 зубчики часнику, подрібненого

50 г несолоного вершкового масла

1 чайна ложка паприки

2 столові ложки подрібненої свіжої м'яти або 1 ч. л. сушеної м'яти

Манти, приготування:

Помістіть борошно та сіль у чашу міксера. Злегка збити 2 яйця в невеликій мисці, додати цю суміш в борошно. Замісити тісто, якщо воно занадто туге, додайте ще одне яйце. Тісто має бути гладким і еластичним. Помістити тісто в злегка змащену маслом миску, накрити поліетиленовою плівкою і залишити на годину. У цей час приготуйте фарш.

Змішайте всі інгредієнти разом. Поставте в холодильник, поки будете завершувати приготування тіста на манти.

Розкачати тісто в дуже тонкий пласт, наріжте невеликими квадратами.

На кожен квадрат помістити кулька з м'ясного фаршу, змочити краю і заліпити з у формі зірочки, як показано на фото.

У каструлі доведіть до кипіння воду з невеликою кількістю солі і варіть в ній манти по 2 хвилини. Діставайте за допомогою шумівки.

Змішати йогурт з часником в мисці, приправити сіллю, перцем, додати топлене вершкове маслом, м'яту і паприку. Перемішати.

Подавати манти, поливаючи соусом і посипавши меленою паприкою.

Манти - рецепт з фото - Рецепти з фото

Манти - рецепт з фото - Рецепти з фото

Манти - рецепт з фото - Рецепти з фото

Манти - рецепт з фото - Рецепти з фото

Манти - рецепт з фото - Рецепти з фото

Приємного апетиту!

Автор: admin | 4-04-2014, 20:07
Переглядів: 1 400
    
Шановний, ви вівійшли як вільний користувач і деякі можливості сайта вам будуть не доступні...

Коментарі -
25

Brianlaw коментарів | публикацій - 27 марта 2017 02:40
In a one-horse open sleigh
-----

buy cvv with credit card
Anthonyshuct коментарів | публикацій - 7 апреля 2017 17:23
DaniselCit коментарів | публикацій - 15 мая 2017 13:41
Идея отличная, поддерживаю.

---

seks istoriyi а также моя доча шлюшка
RodneyMal коментарів | публикацій - 15 мая 2017 21:19
RamonJef коментарів | публикацій - 19 мая 2017 03:33
ЕГЭ сдаем легко,как я считаю



http://крц-эрудит.рф/предметы/математика/подготовка-к-егэ



-----

Я вот что хотел показать вам



смотреть лучшие фильмы онлайн
penny коментарів | публикацій - 17 июля 2017 17:20
http://bingodumps.com
http://bingod.org
Дати коментар
Ваше імя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код: