» » » Картопляні млинці - Рецепт з фото

Картопляні млинці - Рецепт з фото

Картопляні млинці - рецепт з фото - Рецепти з фото

Інгредієнти:

3 великі картоплини

2 столові ложки нарізаного свіжого зеленого лука

60 г вершкового масла, плавленого

Сіль

Мелений чорний перець

60 мл (1/4 склянки), оливкової олії

 

Гірчична заправка:

2 чайні ложки дижонской гірчиці

2 чайні ложки цукру

? чайної ложки солі

1 столова ложка білого винного оцту

60 мл (1/4 склянки), масла каноли

Для подання:

8 скибочок копченого лосося

 

Приготування:

Натерти очищену картоплю і видавити зайву рідину. Покласти картоплю в миску, додати цибулю, вершкове масло, сіль і перець.

Нагріти масло в сковороді на середньому вогні. Картопляну суміш викладати столовою ложкою і смажити з обох боків до золотистого кольору. Перекладати на паперові рушники, щоб дати стекти зайвому маслу.

Паралельно зробити гірчичну заправку - збити гірчицю, цукор, сіль і оцет разом в мисці, поки цукор не розчиниться, потім тонкою цівкою влити масло.

Покласти картопляні млинці на тарілку, полити заправкою і покласти скибочку копченого лосося.

Картопляні млинці - рецепт з фото - Рецепти з фото

Автор: admin | 6-06-2014, 12:05
Переглядів: 106
    
Шановний, ви вівійшли як вільний користувач і деякі можливості сайта вам будуть не доступні...
Дати коментар
Ваше імя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код: